「お客さまに喜びを提供できる会社」「地域で評判の良い会社」「私が誇りを持てる会社」を経営の基本理念に掲げ、「安全な食」と「サービス」並びに「快適空間」を提供することにより、お客さまの満足と信頼を得られるように行動しています。
食材の仕入れ、調理から商品の提供に至るまで、安全衛生の確保を全てに優先しています。
地域社会の環境保全に資するための取組みを積極的に進めるとともに、安全で働きやすい職場環境の整備に努め、法令・規則を遵守することはもとより、社会規範に従って健全な企業活動を推進してまいります。
代表取締役　毛利　誠

設立	1967年6月
資本金	9,549万円
従業員数	約450名（正社員・スタッフ）
平均年齢	35歳
売上高	2,825百万円　[2010年3月]
URL	http://www.8000.co.jp
本店所在地	〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２-７-２７ TEL 092-411-8000 FAX 092-482-1352

適正な店舗展開のもと、安全・安心な材料を厳選し手作りをモットーに料理の一つ一つに丹精を込め
最高の料理とサービスで、お客さまに心から喜んでいただける店づくりを目指しています。

本店宴会では、特選素材で作った季節料理の他、様々なご宴会にあわせたコース料理をご用意しています。
宴会場は全３２室。すべて個室となっており、５名様から３５０名様までご利用いただけます。
本店１Fには、個室で海と山の幸を存分にお楽しみいただける日本料理「銀香梅」がございます。
1Ｆチャイニーズカフェ「キャメルロータス」と2Ｆレストラン「蓮双庭ダブルズ・ロータスガーデン」は、脇屋友詞氏プロデュースによるモダンチャイニーズの世界が広がるフロアです。
本店７F「春庭楽」は、お祝いの宴や特別なご会食などにご利用いただける、高級感あふれるフロアです。
極上の中華料理と上質のおもてなしで、心に残るひとときをお過ごしいただけます。
レストラン・支店は福岡県内に10店舗あり、和室でゆったりご宴会をお楽しみいただける店、アクセス便利な駅構内店、
お子様連れでも安心してご利用いただける個室や、駐車場完備の店など多種多様です。
また、お客さまの送迎用に地球の未来を考えたクリーンな排ガスの「天然ガス自動車」も使用しています。

1967年	福岡市店屋町に中華料理店「八仙閣」として創業。
1969年	現在地（福岡市博多区博多駅東2丁目）に移転。
1974年	新館オープン。和食八仙と麻雀クラブ八仙の営業を開始。
1975年	博多駅に中華レストラン博多駅店開店。 以降、千代パピヨン店・中間店・古賀店・小倉駅店・春日店を出店。
1989年	博多駅名店街に惣菜店「玲玲（りんりん）」を出店。
2004年	西部ガス株式会社が株式を100％取得。西部ガス株式会社の子会社となる。
2005年	本店１階レストランを全面改装し、中華レストラン彩虹(ツァイ・ホン)としてスタートする。
2007年	天神福岡ビルに福天酒家（ふくてんしゅか）を出店。
2008年	粕屋郡志免町に中華レストラン志免店を出店。
2009年	博多デイトスの改装に伴い「博多デイトス店」としてリニューアルオープン。
2011年	本店ビルグランドオープン